Ich habe von Black&White-Tattoos noch nie gehört, bzw. ist mir der Begriff noch nie über den Weg gelaufen. Ich glaube alllerdings, dass beide Begriffe das selbe meinen. Vielleicht müsste man dann genauer "Black&Grey&White"-Tattoos sagen.

Wenn man mal von Blackwork Tattoos absieht (die in der Regel tatsächlich nur aus reinem Schwarz bestehen), haben im Prinzip fast alle Black&Grey(&White)-Tattoos die Bestandteile Schwarz, Grau und Weiß. Weiß aber meist nur als Highlights-Setzer oder um Tiefe zu erzeugen, selten als rein weiße Fläche. Wenn man eine weiße Fläche darstellen will, bleibt diese Fläche meist einfach hautfarben. Grau wird entweder selbst gemischt oder es fertig gemischtes Grau verwendet. (in unterschiedlichsten Abstufungen)